Bahan:
500 gram daging sapi has dalam, potong kotak
200 ml kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:
5 gram asam jawa
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm lengkuas
¼ sendok teh jintan
1 sendok teh garam
½ sendok teh merica
50 gram gula merah,disisir halus
2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat:
Aduk rata daging, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Diamkan 2 jam.
Tusuk-tusuk di tusuk sate.
Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
Untuk 4 porsi
No comments:
Post a Comment