Bahan:
400 gr daging ikan pipih/ikan tenggiri
¼ sdt merica bubuk
75 gr kelapa parut
½ sdt garam
tusuk sate
Haluskan:
10 bh bawang merah
2siung bawang putih
Cara membuat:
Haluskan daging ikan, tambahkan merica, kelapa, garam, dan bumbu halus, ratakan, lalu bulatkan sebesar kelereng.
Goreng bulatan ikan kelapa sampai kecokelatan, tusukkan di tusuk sate, sajikan.
untuk 6 orang
No comments:
Post a Comment