Bahan:
5 bh mangga
15 bh jambu air
1 bh nenas
3 bh timun
5 bh kedondong
2 bh bengkuang
Bumbu:
5 sdt garam
5 sdt asam Jawa
5 sdm gula aren (merah) yang dicairkan dengan air
200 g kacang tanah
5 bh pisang batu
Cara Membuat:
Ulek garam dan cabai rawit. Masukkan pisang batu, cincang. Tambahkan kacang tanah. Haluskan. Terakhir dimasukkan asam Jawa dan gula aren cair.
Masukkan bahan-bahannya yang telah dipotong-potong, seperti buah mangga, jambu air, pepaya, nenas, timun, bengkuang dan kedondong.
Sajikan.
No comments:
Post a Comment