Bahan:
½ ekor ayam potong-potong
150 g wortel, potong-potong
1½ sdm tape ketan hitam
1 sdm garam
½ sdt gula pasir
1.250 ml air
1 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt merica
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan wortel dan tape ketan hitam. Aduk rata.
Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
Untuk 5 porsi
No comments:
Post a Comment