Bahan:
15 ekor udang
7 buah cabai merah
7 buah rawit merah
4 buah bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah belimbing sayur
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
1 buah jeruk nipis
garam secukupnya
minyak sayur secukupnya
Cara membuat:
Taruh udang di wadah dan beri perasan jeruk nipis. Goreng sampai kering. Tiriskan.
Ulek semua bumbu sampai halus atau menurut selera. Tes rasanya.
Aduk bumbu yang sudah dihaluskan dengan udang. Sambal ganja siap disajikan.
No comments:
Post a Comment