Bahan:
2 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang, cincang halus
100 gram udang giling
1 sendok makan minyak wijen
2 sendok makan miso
2 batang daun bawang kecil, cincang
¼ sendok teh merica bubuk
Bahan Olesan:
1 sendok makan kikkoman
1 sendok makan minyak
1 sendok teh cabai bubuk
Cara membuat:
Aduk rata semua bahan. Ambil sedikit adonan. Kepal-kepal. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate bambu.
Oleskan campuran bahan olesan. Sambil dibakar sampai matang.
Untuk 4 porsi
No comments:
Post a Comment