Bahan:
1 liter beras, cuci bersih
1500 cc santan kelapa
2 sendok teh ketumbar, sangrai dan haluskan
5 lembar daun salam
6 lembar daun pandan
1½ sendok makan garam
Bahan Pelengkap:
1 paha ayam goreng
2 irisan tempe goreng
3 irisan mentimun
sambal belacan secukupnya
1 buah telur dadar, potong memanjang
bawang goreng secukupnya
daun kemangi secukupnya
Cara Membuat:
Masak nasi gurih dengan cara memasak nasi seperti biasanya, tapi air untuk memasak nasi jangan menggunakan air biasanya tetapi diganti dengan air santan kelapa.
Masukkan bumbu-bumbu ke dalamnya seperti: ketumbar, daun salam, daun pandan, dan garam.
Masak nasi hingga matang. Jika sudah selesai angkat.
Sajikan nasi gurih dengan bahan pelengkap.
No comments:
Post a Comment