Bahan:
750 gram daging kambing muda, potong-potong
7½ sendok makan kecap manis
1½ sendok teh garam
¾ sendok teh air jeruk nipis
1½ sendok makan minyak goreng
Bahan Pelengkap:
200 ml kecap manis
6 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
6 buah cabai rawit merah, iris
6 buah jeruk limau
Cara Membuat:
Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate.
Lumuri dengan kecap manis, garam, air jeruk nipis, dan minyak goreng. Diamkan 1 jam.
Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
Sajikan dengan pelengkap.
Untuk 4 porsi
No comments:
Post a Comment