Saturday, September 4, 2021

NASI ULAM (Jakarta)

Bahan:

600 gram nasi putih hangat

150 gram kelapa parut kasar, sangrai

3 sendok makan minyak untuk menumis


Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

2 buah cabai rawit merah

50 gram ebi, seduh, sangrai


Cara Membuat:

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kelapa parut.

Aduk sampai kering. Angkat.

Masukkan dalam nasi hangat. Aduk rata. Angkat.

Sajikan Nasi Ulam dengan pelengkap.


Untuk 4 porsi

No comments:

Post a Comment