Friday, February 4, 2022

SUP JAMUR PAYUNG (Wonosobo)

Bahan:

100 gram daging, potong-potong

300 gram jamur payung, potong-potong

3 lembar kol, iris kasar

1 batang daun bawang, potong-potong

2 batang seledri, potong-potong

2 buah tomat, potong-potong

6 butir bawang merah, iris, goreng

¼ sendok teh merica bubuk

¼ sendok teh pala bubuk

¾ sendok teh gula pasir

3½ sendok teh garam

1.400 ml air


Cara membuat:

Rebus potongan daging hingga empuk. Tambahkan merica, pala, gula, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan jamur, kol, daun bawang, seledri, dan tomat. Rebus sampai matang.

Setelah matang, tabur bawang goreng.


Untuk 4 porsi

No comments:

Post a Comment