Bahan:
1 ekor ikan patin (450 gram), bersihkan
5 butir bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, memarkan
5 buah cabai merah, haluskan
1 batang serai, memarkan
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak sayur
1¾ sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
Campur semua bumbu. Aduk rata. Lumuri ikan dengan bumbu.
Diamkan 30 menit.
Bakar ikan sampai matang sambil diolesi sisa bumbu.
untuk 3 porsi
No comments:
Post a Comment