Bahan:
1 ikat kangkung (250 gram), siangi
15 gram udang kering, seduh, cincang kasar
2 sendok teh taoco
6 buah cabai rawit merah
¼ sendok teh merica bubuk
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh gula pasir
125 ml air
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh terasi, sangrai
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, udang, dan taoco sampai harum.
Tambahkan cabai rawit, merica, garam, dan gula. Aduk rata. Masukkan kangkung dan air. Masak sampai matang.
Untuk 3 porsi
No comments:
Post a Comment