Bahan:
1 buah jagung manis, haluskan
2 buah jagung manis, sisir halus
1 buah paha ayam atas bawah
500 ml air
¼ ikat bayam, siangi
2 tangkai kemangi, petiki
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
¾ sendok teh garam
Cara membuat:
Rebus ayam dan air sampai matang. Angkat ayam. Potong-potong kotak. Sisihkan air kaldunya.
Rebus jagung manis, bumbu halus, dan air kaldu ayam sambil diaduk sampai matang. Tambahkan ayam. Masak sampai kental.
Masukkan bayam dan daun kemangi. Aduk rata.
Untuk 2 porsi
No comments:
Post a Comment