Bahan:
250 gram beras ketan, rendam 1 jam
125 ml santan kental dari ½ butir kelapa
2 lembar daun pandan
1 sendok teh garam
daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
Kukus beras ketan 15 menit. Angkat.
Rebus santan kental, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
Masukkan beras ketan. Aduk sampai meresap.
Kukus 25 menit sampai matang.
Ambil selembar daun pisang. Beri adonan. Bungkus. Semat dengan lidi.
Bakar 10 menit sampai harum.
Untuk 12 bungkus
No comments:
Post a Comment