Bahan:
8 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
100 gram capar (taoge kedelai)
200 gram daun ubi jalar, rebus
6 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
3 cm temu kunci, memarkan
1500 ml air
1 sendok makan garam
1½ sendok teh gula merah
Cara membuat:
Rebus bawang merah, bawang putih, temu kunci, dan air sampai mendidih.
Masukkan kacang panjang, capar, daun ubi, garam, dan gula. Masak sampai matang.
Untuk 5 porsi
No comments:
Post a Comment