Saturday, February 5, 2022

SATE KAMBING (Brebes)

Bahan:

500 g daging kambing muda, potong-potong

5 sdm kecap manis

1 sdt garam

½ sdt air jeruk nipis


Pelengkap:

200 ml kecap manis

6 butir bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

6 buah cabai merah, iris

6 buah jeruk limau


Cara membuat:

Aduk bahan jadi satu. Diamkan 1 jam.

Tusuk-tusuk dengan lidi. Bakar sampai matang sambil dioles bumbu.

Sajikan dengan pelengkap.


Untuk 30 tusuk


No comments:

Post a Comment