Bahan:
200 gram jamur merang, cuci bersih, iris-iris
150 gram kelapa, parut kasar
5 lembar daun salam
daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
¾ sendok teh ketumbar
1 cm lengkuas
¾ sendok teh gula merah
1¼ sendok teh garam
Cara membuat:
Campur jamur, kelapa parut, dan bumbu halus. Aduk rata.
Ambil sedikit adonan. Letakkan di daun pisang. Tambahkan 1 lembar daun salam. Bungkus tum.
Kukus 30 menit sampai matang.
Untuk 8 bungkus
No comments:
Post a Comment