Bahan:
200 gram udang, sisakan ekor, kupas, kerat
10 buah petai, belah dua
3 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah, iris serong
2 sendok teh kecap manis
¾ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
100 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan petai. Aduk sampai layu.
Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang.
Untuk 3 porsi
No comments:
Post a Comment