Bahan:
500 gram udang pancet, buang kepala
2 buah asam sunti
2 buah belimbing sayur, iris
3 lembar daun jeruk
2½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
750 ml air
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
2 cm jahe
1 cm kunyit
Cara membuat:
Campur semua bahan dan bumbu halus.
Tambahkan air. Masak sampai meresap.
Untuk 4 porsi
No comments:
Post a Comment