Bahan:
500 gram daging sapi, potong kotak
1.000 ml santan dari ½ butir kelapa
bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
1 sendok teh ketumbar
¼ sendok teh jintan
½ sendok teh terasi goreng
1¼ sendok teh garam
1¼ sendok teh gula pasir
Cara membuat:
Rebus daging sapi, bumbu halus, dan santan sambil diaduk sampai matang dan bumbu meresap.
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Untuk 5 porsi
No comments:
Post a Comment