Friday, January 21, 2022

SATE TAMBULINAS (Sultra)

Bahan:

500 g daging has, potong 2x2 cm

4 sdm minyak goreng

1 sdm jeruk nipis

15 buah tusuk sate


Haluskan:

10 butir bawang merah

3 siung bawang putih

6 buah cabai merah

6 buah cabai rawit

2 cm jahe

1 sdt garam

1 sdt gula pasir


Cara membuat:

Campur bumbu halus, minyak goreng, air jeruk nipis, dan daging, aduk rata.

Tusukkan satu per satu daging ke tusuk sate sebanyak 3-4 potong daging.

Bakar di atas bara api sambil sesekali olesi dengan bumbu. Bakar hingga matang.


Untuk 6 orang

No comments:

Post a Comment