Bahan:
500 g daging has, potong 2x2 cm
4 sdm minyak goreng
1 sdm jeruk nipis
15 buah tusuk sate
Haluskan:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah
6 buah cabai rawit
2 cm jahe
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara membuat:
Campur bumbu halus, minyak goreng, air jeruk nipis, dan daging, aduk rata.
Tusukkan satu per satu daging ke tusuk sate sebanyak 3-4 potong daging.
Bakar di atas bara api sambil sesekali olesi dengan bumbu. Bakar hingga matang.
Untuk 6 orang
No comments:
Post a Comment