Bahan:
500 gr ikan roa, dapat diganti ikan kembung
600 ml air
1 sdt garam
2 ikat daun kemangi
6 buah bawang merah, iris tipis
2 batang daun bawang, potong-potong
1 lembar daun kunyit, iris, halus
6 buah belimbing sayur atau tomat hijau, potong-potong
3 buah cabai merah, iris halus
6 buah belimbing sayur atau tomat hijau, potong-potong
3 buah cabai merah, iris halus
Cara membuat:
Didihkah air, masukkan ikan dan garam. Masak sampai matang.
Tambahkan daun kemangi, bawang merah, daun bawang dan daun kunyit.
Setelah daun layu masukkan belimbing sayur atau tomat hijau dan cabai merah iris, masak sampai bumbu meresap.
Untuk 4 orang
No comments:
Post a Comment