Bahan:
150 gram tahu putih, haluskan
50 gram kelapa parut kasar
1 tangkai daun kemangi, petiki
4 buah cabai rawit merah, potong serong
daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
¼ sendok teh terasi, goreng
1 cm lengkuas
¾ sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
Cara membuat:
Aduk rata semua bahan.
Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
Kukus 20 menit sampai matang.
Untuk 5 bungkus
No comments:
Post a Comment