Thursday, January 27, 2022

RUJAK TAHU PALEMBANG

Bahan:

1 buah tahu putih besar goreng, iris-iris

150 g taoge rebus

100 g soun rendam sampai lunak

400 g mi basah

2 buah ketimun, iris tipis

3 buah pempek lenjeran, goreng, potong-potong

kerupuk/emping

1 resep cuko khas palembang


Cara membuat:

Tata dalam piring: taoge, soun, mi basah, tahu, potongan pempek lenjeran.

Siram dengan kuah cuko, tambahkan potongan ketimun, dan emping atau kerupuk. Hidangkan segera.


Untuk 4 orang

No comments:

Post a Comment