Bahan:
6 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
1 buah (250 g) jagung manis, potong-potong
25 g taoge
1 tomat merah, potong-potong
4 buah cabai rawit merah, masing-masing belah dua memanjang
3 siung bawang putih, iris
2 cm kencur, memarkan
2½ sdt garam
1 sdt gula merah
¼ sdt gula merah
¼ sdt kaldu ayam bubuk
1 liter kaldu ayam dari rebusan tulang ayam
Cara membuat:
Didihkan kaldu ayam. Masukkan bawang putih, cabai rawit merah, dan kencur sampai harum.
Tambahkan jagung manis. Masak sampai setengah matang. Masukkan tomat, kacang panjang, dan taoge. Aduk rata.
Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
Untuk 5 porsi
No comments:
Post a Comment