Bahan:
300 g kelapa parut kasar
50 g ayam giling
2 tangkai kucai, iris
1 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
2 butir bawang merah goreng
2 siung bawang putih goreng
½ sdt ketumbar
¼ sdt jintan
1 butir kemiri goreng
¼ sdt garam
½ sdt gula merah
Cara membuat:
Aduk rata kelapa parut, ayam giling, kucai, telur, dan bumbu halus.
Ambil sedikit campuran kelapa. Bentuk bulat sambil sedikit dipadatkan.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan.
Untuk 24 buah
No comments:
Post a Comment