Bahan:
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
75 gram daun melinjo (ganemo)
50 gram taoge pendek
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
½ sendok teh terasi, goreng
2½ sendok teh garam
¾ sendok teh gula pasir
Cara membuat:
Didihkan santan. Masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam.
Tambahkan daun melinjo. Masak sampai mendidih.
Masukkan taoge pendek. Masak sampai matang. Angkat.
Untuk 5 porsi
No comments:
Post a Comment