Wednesday, November 24, 2021

KALESONG (NTT)

Bahan:

400 g beras ketan, cuci bersih

150 ml santan dari ½ butir kelapa

1 sdt garam

daun pisang untuk membungkus


Cara membuat:

Kukus beras ketan 10 menit.

Rebus santan dan garam sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Aduk sampai terserap. Angkat.

Bungkus beras ketan dengan daun pisang. Ikat dengan tali sambil dipadatkan.

Rebus sampai matang.


Untuk 7 bungkus


No comments:

Post a Comment