Bahan:
6 butir telur ayam
6 butir bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
3 buah cabai hijau besar, belah dua
2 batang daun bawang, potong – potong
3 buah asam sunti
650 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu halus:
1 sendok teh ketumbar
¼ sendok teh merica
1 cm kunyit, bakar
1 sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
Cara membuat:
Rebus bawang merah iris, bawang putih iris, cabai hijau, daun bawang, asam sunti, bumbu halus, dan santan sampai mendidih.
Pecahkan telur satu per satu. Masak sampai telur matang.
Untuk 3 porsi
No comments:
Post a Comment