Bahan:
300 gram tahu putih
1 butir telur, kocok lepas
40 gram taoge, buang akarnya
1 tangkai daun seledri, iris halus
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
¼ sendok teh merica
½ sendok teh ketumbar
¾ sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
Cara membuat:
Haluskan tahu putih. Tambahkan bumbu halus dan telur. Aduk rata.
Masukkan taoge dan daun seledri. Aduk rata.
Ambil sedikit campuran tahu. Bentuk bulat pipih.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Untuk 12 buah
No comments:
Post a Comment