Bahan:
200 gram lemak sapi, potong kotak
150 gram daging sapi has, iris tipis
5 sendok makan (80 gram) nasi
½ sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
1 buah tomat
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lemak sapi dan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan nasi. Masak sampai meresap.
Untuk 5 porsi
No comments:
Post a Comment