Bahan:
50 gram ikan teri tawar kering, goreng
100 gram keputren, iris serong
3 buah cabai hijau, iris serong tipis
1 buah tomat, potong-potong
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas
½ sendok teh terasi, goreng
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai hijau dan tomat. Aduk sampai layu.
Tambahkan keputren. Aduk rata. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
Tambahkan ikan teri. Aduk sampai matang.
Untuk 3 porsi
No comments:
Post a Comment