Bahan:
200 gr kol, iris halus
200 gr kacang panjang, potong 3cm
100 gr tauge
25 gr kacang tanah goreng
Bumbu:
100 gr kelapa muda, parut panjang
5 sdm bawang merah goreng
5 sdm bawang putih goreng
3 sdt ebi,goreng, haluskan
½ sdt garam
2 bh jeruk limau, belah 2
Cara membuat:
Rebus kol,kacang panjang dan tauge hingga lunak, angkat, tiriskan.
Campur kelapa bersama bawang merah, bawang putih ebi, dan garam, aduk rata.
Sajikan urapan kol, kacang panjang, dan tauge dengan bumbu kelapa, lengkapi dengan jeruk limau.
untuk 4 orang
No comments:
Post a Comment