Bahan:
200 ml air
4 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
2 buah tomat sayur/3 belimbing wuluh, iris
2 sendok teh garam
½ sendok makan gula merah
½ sendok teh terasi
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
500 g kangkung, cuci, petik-petik
Cara membuat:
Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih, garam, gula merah, terasi, daun salam dan lengkuas, masak sampai harum.
Masukkan kangkung. Masak sampai kangkung matang tetapi tetap hijau. Angkat dan hidangkan hangat.
Untuk 5 orang
No comments:
Post a Comment