Monday, August 23, 2021

SAMBAL IKAN TERI ASIN (NTT)

Bahan:

5 buah cabai rawit, iris kasar

3 buah jeruk nipis mentah yang berwarna hijau, potong dadu kecil

3 butir bawang merah, iris tipis

3 tangkai daun kemangi, ambil daunnya

2 buah tomat mengkal, potong dadu

1 sdt garam

1 sdm teri nasi, rendam air panas, tiriskan


Cara membuat:

Campur semua bahan. Aduk hingga rata. Diamkan 30 menit sampai teri meresap bumbu.

Hidangkan.


Sumber: 40 Sambal Selera Indonesia

No comments:

Post a Comment