Saturday, August 21, 2021

SAMBAL MANGGA (Palembang)

Bahan:

1 buah mangga yang mengkal, ambil dagingnya, cincang kasar 

3 sendok makan kecap manis


Haluskan:

12 buah cabai merah, iris halus 

2 sendok makan terasi bakar 

2 sendok makan gula merah 

1 sendok teh garam


Cara membuat:

Aduk rata mangga, kecap manis dan bumbu halus.

Sajikan untuk melengkapi lauk-pauk.


No comments:

Post a Comment