Bahan:
¼ butir kelapa muda, kupas, parut memanjang
150 g kacang panjang, iris halus melintang
100 g tempe bakar, potong 1 x 1 x 1 cm
100 g taoge pendek
50 g petai cina
Haluskan:
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
1 sendok makan parutan kulit jeruk purut 2 cm kunyit sangrai
2 cm lengkuas, parut
1 sendok teh terasi bakar
1 sendok teh garm
½ sendok teh gula merah
Cara membuat:
Aduk kelapa dan bumbu halus. Sisihkan.
Siapkan bahan sesuai petunjuk, lalu campur semua bahan bersama kelapa berbumbu, aduk sampai rata.
Sajikan segera.
Untuk 5 orang
No comments:
Post a Comment