Bahan:
500 ml air
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
½ sendok teh terasi
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
2 cabai merah, biarkan utuh
5 cm kayu manis, jika suka
4 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
500 g kacang merah, rebus sampai air tinggal sedikit
2 buah tomat sayur, potong 4
2 batang bawang daun, potong 2 cm, jika suka
Cara membuat:
Didihkan air, masukkan bumbu, masak sampai harum.
Masukkan kacang merah dan tomat, masak sam-pai mendidih sekali lagi
Angkat dan hidangkan hangat.
Untuk 5 orang
No comments:
Post a Comment