Thursday, August 19, 2021

PLECING KANGKUNG (Lombok)

Bahan:

150 ml minyak goreng 

1 jeruk limau, peras aimya 

400 g kangkung, cuci, potong- potong, rebus, tiriskan Haluskan:

5 buah cabai merah, bakar 

10 buah cabai rawit, bakar 

5 butir kemiri 

2 sendok teh terasi 

1 sendok teh garam


Cara membuat:

Campur bumbu halus dengan minyak dan air jeruk limau. 

Letakkan kangkung rebus di atas piring, siram dengan bumbu, dan hidangkan.


Untuk 5 orang

No comments:

Post a Comment