Bahan:
2 buah tahu putih ukuran sedang, potong-potong, goreng ½ matang
50 g taoge
25 g kapri
3 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
200 ml air
¼ sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris tipis
½ sdt garam
1 sdm kecap manis
1 tangkai seledri, iris untuk taburan
2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan air. Masak sampai mendidih.
Tambahkan tahu, kapri, merica bubuk, dan garam.
Masukkan kecap manis. Aduk rata.
Masukkan taoge dan daun bawang. Masak sampai matang. Sajikan bersama taburan seledri.
untuk 6 porsi
No comments:
Post a Comment