Bahan
13 buah cabai katokkon (cabai yang bentuknya mirip paprika kecil)
1 buah tomat besar
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
½ sdt garam
200 ml minyak goreng
Cara membuat:
Cuci bersih cabai katokkon.
Iris - iris tomat.
Panaskan minyak goreng lalu masukkan cabai, tomat iris, bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum dan layu lalu masukkan garam.
Blender sambal bersama minyak yang dipakai menggoreng tadi. Kalo suka kasar bisa juga diulek.
Sajikan. Atau dinginkan terlebih dahulu, lalu dimasukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas agar awet.
No comments:
Post a Comment