Saturday, August 21, 2021

SAMBAL GANDARIA (Betawi)

Bahan:

10 buah cabai rawit 

5 buah cabai merah 

1 sendok teh terasi 

1/2 sendok teh garam 

1 sendok teh gula merah 

50 g gandaria, buang biji, iris tipis


Cara membuat:

Haluskan cabai rawit, cabai merah, terasi, garam dan gula merah sampai halus.

Tambahkan gandaria, tumbuk kasar dan aduk rata.

Sajikan sebagai pelengkap lauk-pauk.


Untuk 4 orang


No comments:

Post a Comment