Friday, August 20, 2021

RUJAK KANGKUNG (Kuningan)

Bahan: .

300 g kangkung, rebus, tiriskan, iris kecil 

100 g kacang tanah, goreng, haluskan


Haluskan:

5 buah cabai merah 

3 buah cabai rawit 

5 g asam, cairkan dengan 

1 sendok makan air

1 sendok makan gula merah 

1 sendok teh garam 

1 sendok makan petis 

1 sendok teh terasi, bakar


Cara membuat:

Campurkan kacang tanah dan bumbu halus, bubuhi air matang. Susun kangkung di atas piring dan beri bumbu di atasnya.


Untuk 5 orang


No comments:

Post a Comment