Friday, January 7, 2022

ENTO-ENTO (Solo)

Bahan:

300 gram tempe

2 kuning telur

1 batang daun bawang, dipotong-potong

minyak untuk menggoreng


Bumbu halus:

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah keriting

1 sendok teh garam

½ sendok teh gula pasir

2 putih telur, dikocok lepas untuk pencelup


Cara membuat:

Haluskan tempe. Tambahkan telur, daun bawang, dan bumbu halus. Aduk rata.

Bentuk bola-bola. Celup ke putih telur.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.


Untuk 24 buah

No comments:

Post a Comment