Bahan:
250 g daun singkong, rebus, peras
100 g kelapa setengah tua, kupas lalu parut kasar
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
½ sdt terasi goreng
2 cm kencur
2 sdm air asam jawa
1 sdm gula merah
1 sdt garam
Cara membuat:
Aduk bumbu halus dan kelapa parut. Kukus selama 20 menit.
Campur dengan daun singkong.
Untuk 5 porsi
No comments:
Post a Comment