Bahan:
300 gram oncom, potong ½x½ cm
75 gram leunca
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 sendok teh garam
½ sendok teh gula merah sisir
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1 buah tomat
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
Tambahkan oncom, leunca, dan daun bawang. Aduk rata.
Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak sampai meresap.
Untuk 4 porsi
No comments:
Post a Comment