Tuesday, December 14, 2021

TUTUK ONCOM (Bandung)

Bahan:

100 g oncom, bakar

10 cm kencur, kupas

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah cabai merah

1¼ sdt garam

500 g nasi panas


Pelengkap:

dadar telur tipis

bawang goreng

ikan asin goreng


Cara membuat:

Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan garam.

Tambahkan oncom, lalu haluskan.

Masukkan nasi panas, aduk rata.

Sajikan panas dengan pelengkap.


Untuk 3 porsi

No comments:

Post a Comment