Bahan:
300 gram tahu putih, haluskan, peras 100 ml
1 buah (150 gram) jagung manis, sisir halus
1 tangkai daun seledri, iris halus
2 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
¼ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh ketumbar
1½ sendok teh garam
Cara membuat:
Aduk rata tahu putih, jagung manis, daun seledri dan taoge. Tambahkan telur dan bumbu halus. Aduk rata.
Ambil sedikit campuran tahu. Bentuk bulat pipih sambil sedikit dipadatkan.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Untuk 15 buah
No comments:
Post a Comment