Thursday, December 16, 2021

SAYUR LONCOM (Yogya)

Bahan:

5 lembar kol, potong-potong

100 gram taoge, siangi

150 gram buncis, potong-potong

½ sendok teh kaldu ayam bubuk

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

1.400 ml air


Bumbu halus:

10 butir bawang putih

3 buah cabai rawit

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula merah


Cara membuat:

Didihkan air. Masukkan bumbu halus, kaldu ayam bubuk, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai bumbu harum.

Masukkan kol, taoge, dan buncis. Masak sampai matang.


Untuk 5 porsi

No comments:

Post a Comment