Bahan:
200 g ikan asin gabus, cuci bersih
50 g tekokak
Bumbu halus:
5 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
8 butir bawang merah
Cara membuat:
Bakar ikan jambal sampai harum dan matang lalu tumbuk kasar.
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tekokak. Tumis sampai matang.
Masukkan ikan gabus. Aduk hingga matang.
Untuk 8 porsi
No comments:
Post a Comment